[일본/후쿠오카]하카타규마부시 무사시(黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵) - 흑모와규 듬뿍 들어간 와규덮밥

상호명 - 하카타규마부시 무사시(黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵)

지역 - 일본 후쿠오카 하카타

방문시기 - 2025/06

구글평점 - 4.7

 

이곳은 와규를 가성비 있게 듬뿍 먹고 싶어 찾던 도중 발견한 곳이다. 처음 찾았을 때는 휴무일이라 방문하지 못했고 다음 일본에 방문했을 때에 웨이팅 줄 마지막에 간신히 서서 맛볼 수 있었다.

 

[위치 및 영업 정보]

구글 지도 캡처

일본 직장인들이 많이 방문하는 로컬 맛집인 '하카타규마부시 무사시'는 후쿠오카 하카타에 위치하고 있다.

하카타역에서 걸어서 5분 좀 안걸린다. 큰 길가에 위치하고 있어 찾기 수월하다.

가라오케가게

구글 로드 뷰 캡처

(매장 사진을 찍지 않아 로드 뷰로 대체한다)

 

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[웨이팅]

 

본인은 저녁 7시반쯤 방문을 했는데 줄이 상당히 길게 늘어서 있었고 뒤로 한 팀이 더 서자 웨이팅 마감을 했다.

조금만 밍기적 거렸다면 먹지 못했을 것이다.

예약도 가능한 모양인데 이를 몰랐기에 시간을 들여 웨이팅을 했다. 

그날은 특히 사람이 많았는지 1시간 정도 기다린 끝에 입장할 수 있었다.

 

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[가게 내부]

내부는 사람도 많고 시끌벅적했지만 깔끔하게 관리되고 있는 느낌이었다.

이번에도 다찌석으로 안내받았다.

주방이 보이는 쪽이라 만드는 걸 보는 재미도 있어 좋은 자리였다 생각이 된다.

 

 

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[메뉴 및 주문]

메뉴판

메뉴는 마부시와 토핑, 음료 정도만 있었던 것으로 기억한다.

그중 특상 와규 니쿠마부시를 먹어보고 싶었는데 품절이라 하여 1.5배 상급 와규 니쿠마부시를 시켰다.

 

물론 나마비루는 빠질 수 없다.

 

 

 

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[음식 비주얼 및 후기]

그릇 주위에 한땀한땀 고기를 올린다.

 

1.5의 양에 해당하는 건 그릇 주위에 배치되는 듯하다.

 

<상급 와규 니쿠마부시>

구성은 깔끔하다.

고기가 올라간 덮밥, 국, 고추냉이, 오차즈케를 해 먹을 수 있는 그릇?

그리고 '키와미야 함바그'처럼 돌판이 있었다.

원하는 굽기로 적당히 구워 먹는 모양이다.

 

2000엔이라는 금액에 이만한 양의 와규 덮밥이라 가성비로 훌륭했고

고기 또한 누린내도 없고 고기질 또한 나쁘지 않았으며 내가 원하는 대로 구워 먹을 수 있어 만족감을 더 했다.

나는 레어로 먹는 걸 좋아하는 편인데 고기가 야들야들하고 적당히 쫄깃해 흑모와규의 맛을 잘 즐길 수 있었다 생각한다.

 

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[마무리]

일본 직장인들이 많이 방문하는 로컬 맛집인 '하카타규마부시 무사시'를 소개해보았다.

어째서 직장인들이 점심에 많이 먹는지 이해가 되는 맛과 가격이었다.

2000엔이 싼 가격은 아니지만, 소고기를 2000엔으로 먹는다 생각하면 저렴한 가격이 아닐까 하는 생각이 든다.

와규를 저렴하게 맛보고 싶다면 추천할 만한 가게다.

 

 

웨이팅 하며 한컷

 

 

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<후쿠오카 카이센동 맛집 - 마구로 토 고한 쿠로다한>

[후쿠오카 맛집]마구로 토 고한 쿠로다한(マグロとご飯 黒田飯) - 후쿠오카에 가면 꼭 방문 하는